2018年2月16日 (金)

H29年度入門コース 第20回「野鳥観察入門」 

実施日 : 平成30年2月13日(火)
会 場  : 境川遊水地公園
講 師  : 日本野鳥の会主席研究員 安西 英明氏
テーマ  : 「野鳥観察入門」~身近な野鳥の不思議な世界~

神奈川県立境川遊水公園は横浜市戸塚区、泉区、藤沢市の境にある
公園で境川下流の洪水被害を軽減させるため遊水地を公園として有効
利用するため河川事業と連携して整備されたところです。

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       今日は午前中「野鳥観察」をしながら座学会場に向かいます。

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       まずは双眼鏡の使い方を教わります。

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途中で見つけた鳥の巣。なんとビニールひもでできています。都会の野鳥
は身近な材料で工夫してる⁉

遊水地と境川に挟まれた道は大変寒かったのですが次々と姿を見せて
くれる野鳥にみんな夢中に! 
カワセミの雌の下のくちばしが赤い事。なんとハンティングに成功する
ところも観察できました。

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        (写真はカワセミではありません)


午後は情報センターで安西先生の講義です。

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境川遊水地公園の情報センターです。(昼食と講義)
安西先生の講義はユニーク話術で楽しませてくれます。

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いると思わないと見えない。鳥より先にまず気づこと。人を怖がるので
静かに驚かさないようによく見る。大きさ、動き、形を見ること。

スズメ、ムクドリ(ヒヨドリ)、ハト、カラスを基準に大きさを比較する。

野鳥観察で大切なことは 「慣れる」 「較べる」 「絞り込む」 との事
でした。

最後に今日観察できた野鳥は約20種ほどでした。
ツグミ、ホオジロ、カイツブリ、タシギ、カワラヒバ、カワウ、コガモ、
マガモ、ヒシビロカモ、オオバン、カルガモ、アオサギ、コサギ、
クイナ、ムクドリ、ヒヨドリ、ドバト、ハシブトガラスカワセミ、
ゴイサギ(幼鳥)、ベニマシコ


次回
2月27日(火)回テーマ 植物観察入門~森の仕組み、木の役割~を
会場 生田緑地
講師 全国森林インストラクター神奈川会 菅原啓之・久野正樹氏から
講義および野外活動を通じ学びます。

                              H・A、Y・N、S・I




 


 

 

2018年2月14日 (水)

海辺の野鳥観察

専科コース『野鳥科』の活動報告です。
実施日時 平成30年2月8日(木)
会   場 葛西臨海公園(東京都江戸川区)
講   師 全国森林インストラクター神奈川会 松井 公治氏(JFIK)
テ ー マ 海辺の野鳥観察

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不安定な天気が続いていましたが、この日は寒さも若干緩み、野鳥観察日和となりました。
集合後、一日の流れを確認し、まずはハトにまつわる話から。
日本ではほとんど聞きませんが、ハトを食べる国は意外と多いとのこと。
フランスでは高級品、エジプトでは伝統料理、中国ではポピュラーな食材…なので、中国のハトは人間が近づくと「捕まえられる」と思ってすぐに逃げるそう。日本のハトならエサがほしくて寄ってくるくらいなのに。
なので、中国の方が日本に来ると「なぜ、日本人のハトを捕らないの?あんなに丸々太っていて美味しそうなのに…」と驚く人もいるとかいないとか(笑)

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葛西臨海公園は、都が東京湾沿岸の汚染や埋め立てで破壊された自然環境を再生しようと整備されたもので、約81万平米もある広大な公園です。
園内には水族館や観覧車、鳥類園があり、園内の森や池には東京23区でも見ることが少なくなった動植物が生息しています。
2020年のオリンピックに向けて、カヌー・スラローム会場の工事をしていて、見学するデッキもあります。

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園内の草むらからは「チャッチャッ」という鳴き声が。これは、ウグイスの地鳴きです。ウグイスと言えば「ホーホケキョ」のさえずりで有名ですが、位置を知らせたり、警戒を促したりする時は「チャッチャッ」と地鳴きをします。
ウグイスは警戒心が強く、めったに人前には現れません。公園内の鳥は人慣れしており、なんとウグイスも草むらから出てきました!なかなかお目にかかれないウグイスに会うことができ、参加者一同釘付けでした。

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海辺には、スズガモの群れが。今回は控えめでしたが、下見の際には、この何倍もいて、ごま塩のようでした。
スズガモのオスは、白と黒のモノトーンでお洒落さんです。頭部は黒緑色の光沢があります。

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鳥類園は広大な森の中に「上の池」(淡水)と「下の池」(汽水)があり、池の近くには「ウォッチングセンター」や野鳥観察のための施設があります。
公園周辺は渡り鳥の休憩場所になっていて、沖合の浅瀬を餌場にする野鳥やそれを狙う猛禽類もいます。下の写真は、見えづらいですが、ノスリです。
樹木のてっぺんにとまる傾向があり、この日も木の一番高い所にとまっていました。
とても不安定な場所にいるにも関わらず、その佇まいがシュッとしていてカッコいい!!
でも、望遠鏡で見ると、目はクリクリでとても愛らしい。
猛禽類が飛んでいるけれど、何の種類がわからない時があるかと思います。
双眼鏡でじっくり見た時、顔が可愛かったらノスリ!だそうです。

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公園内もさまざまな場所に梅の花が。
寒い日が続きますが、小さな春の訪れに心がほっこりしました。

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2017年度の専科コース野鳥科は、里山・水辺・海辺、毎回違うフィールドで観察を行い、一期一会の出会いがたくさんありました。
普段気付いていない(意識していない)だけで、ほとんどすべての環境に野鳥は生息しています。
そんな野鳥の存在に気づき、意識することで、普段歩く道のりも今まで違ったものになるのではないでしょうか。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
■今日出会った野鳥たち
コガモ、オカヨシガモ、ヒドリガモ、オナガガモ、ハシビロガモ、ホシハジロ、スズガモ、カイツブリ、カンムリカイツブリ、ハジロムリカイツブリ、カワウ、ゴイサギ、コサギ、アオサギ、オオバン、ミサゴ、トビ、ノスリ、チョウゲンボウ、セグロカモメ、キジバト、カワセミ、ハクセキレイ、ジョウビタキ、ツグミ、モズ、ウグイス、メジロ、シジュウカラ、アオジ、カワラヒワ、シメ、ムクドリ、ヒヨドリ、スズメ、ハシボソガラス、ハシブトガラス、ドバト、タシギ
(事務局)

2018年2月 4日 (日)

H29公開講座 「横浜元町自然散策会」

1月26日に実施しました公開講座「横浜元町自然散策会」の報告です。

寒波が続き、記録的な寒さの中での実施となりました。

やまぼうし自然学校との共催で行い、総参加者数は23名でした。

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まずはイタリア山庭園へ。大正時代に建てられたブラフ18番館と、外交官の家があります。

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真っ青な空が美しく、遠くまで見渡せます。雪化粧した富士山も見えました。

P1251090 こちらが外交官の家です。その前の庭も不思議な模様になっており、雪が残っていました。

P1251091 「イタリアンサイプレス」という木です。

この樹形がなかなか珍しいと思ったのですが、本来は、しなだれるようで、
剪定して形を保っているようです。
ゴッホの「糸杉」という絵でよく知られています。

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山手公園では、テニス発祥記念館を少し見学しました。
テニスのラケットに木枠のついているものが展示され、「懐かしい~!」との声もあがっていました。木枠のついたラケット、きっとプレーするのも重かったですよね~。

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道端にあった「ダイオウショウ」は、葉っぱが3本ある点が他の松とは異なります。
松ぼっくりも長さ20㎝くらいになるとか。工作等にも人気だそうで、みんな狙っているのか、なかなか本物を手にする機会はありません。

P1251097 ベーリックホール横には、洋館の跡地があります。
関東大震災で壊れてしまったそうですが、大きな建物であったことが、敷地に残るあとからも分かります。
ちなみに、この奥には、屋外プールがあり、いまも使われているそうです。
ただ、このプールは湧き水を利用していて、かつ谷戸に位置しているので、水がとても冷たいそうです。参加されている方の中には、小さいころにこのプールに通われていた方もいらっしゃいました。

P1251098 P1251099 ブラフ99ガーデンには、ブラフ積みのサンプルが置いてあります。ブラフ積擁壁は、同じ大きさの岩(房州石)を縦横に積んでいったもので、地震にも強いとされています。このブラフ積みがいたるところにあります。

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午前の最後は、アメリカ山公園です。

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ランチは、Papa Davideにてパスタランチ。
前菜と食後のコーヒー/紅茶までしっかりいただいて、
身体も温まりました。

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午後は、ジェラールの水屋敷と外国人墓地、百段階段などを巡りました。
ジェラールの水屋敷というのは、湧き水に目をつけたフランス人ジェラールが、この屋敷の地下貯水槽にためられた水から、小舟で船舶に水を供給していた、とのこと。
この水は、ヨーロッパまで腐らなかったという説もあるそうです。

集合時はあまりにも寒くてどうなる事かと思いましたが、日の当たる道はあたたかく、太陽のありがたみを感じました。
おしゃれで栄えている元町中華街駅周辺ですが、少し裏に入ると、さまざまな歴史に触れられますね。
寒い中のご参加、本当にありがとうございました。(高柳)

2018年2月 1日 (木)

平成29年度入門コース第19回「森林保全入門」~森に手を入れるということ~

実施日 平成30年1月30日
会 場  黒川青少年野外活動センター
講 師  所長 野口 透氏
テーマ 「森林保全入門」~森に手を入れるということ~

講義内容
森林保全全般の概況及び必要性に関し、説明を受けた。
今回のテーマは里山の豊かな自然を守り、自然の恵みを生活に生かす
活動体験を「森林保全」の切り口で経験し、学ぶものものです。
今日は「木を伐る大切さを」一本の木を伐る体験から学びます。そして
伐った木を生活のの中で活用する一端の体験を、(木を伐ること、
薪を割ること、焚すること、焼き芋をつくること等)を体験し、里山と人と
の係わりを知ることにより、「森林保全」の大切さを学びました。

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白樫(しろかし)の大木直径30~40㎝)、高さ約20mを
センター裏側で伐木した。野口所長から説明のあった
うけくち、おいくち、つる等の概要を参考書から示す。

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対象の白樫は写真では小さく見えますが本物はかなり大きい。

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受け口、追い口、ツルを利用してロープで引いて伐り倒しました。

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年輪約40年、直径40㎝の白樫の立派な大木でした。

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枝落とし、裁断等

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大きな枝を持つ大木を伐ると空が開き明るくなります。

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次は薪割りです。だんだん上手になりました。

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竹を組んだバンブージムに元アスリートのお二人が挑戦し見事に
大木の横枝に乗り移りました。拍手・・・・・

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以上で午前の部は終了お疲れ様でした。


午後は竹を使って靴べらと竹カップ造りに挑戦です。野口所長から完成品
見本を参考に作り方の要点説明をうけてから工作室に移動して作業開始
となりました。

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今回「紅東(さつまいも)」を準備願い、作業前に壺焼き窯に夫々セット
しました。之も大いに楽しみです。

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皆様熱心に加工作業を実施されていました。

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靴べらと飲み物用容器です。

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壺焼きサツマイモを賞味しながら纏めの講話を聴取してます。
外は気温が低く寒い一日でしたが、楽しく学べました。有難う御座います。

次回2月13日は(火)は第20回テーマ「野鳥観察入門」~身近な野鳥の
不思議な世界~を会場境川遊水地公園にて、日本野鳥の会主席研究員
・安西英明氏の講義及び野外観察活動を通じ学びます。

今回のブログ纏め作成は、Y.N及びH.Aが担当致しました。

2018年1月23日 (火)

水辺の野鳥観察

専科コース『野鳥科』の活動報告です。
実施日時 平成30年1月11日(木)
会   場 酒匂川(足柄上群松田町)
講   師 全国森林インストラクター神奈川会 松井 公治氏(JFIK)
テ ー マ 水辺の野鳥観察
雲一つない快晴。真っ青な空に白い富士山がくっきりと映えます。
酒匂川に行く前に、寒田神社で木々にとまる野鳥の観察からスタート。

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境内には県の名目100選にもなっている立派なカシやナギの木もありました。

ナギは「凪ぎ」に通じることから、水にまつわるご神木にもなっています。

また、葉脈が縦方向に走っているため、葉をちぎろうとしてもなかなかちぎれないことから縁結び・夫婦円満のお守りにもなっているそうです。

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川沿いに行くと、周辺の山々が一望できます。

酒匂川は神奈川県南西部を流れる全長約 45kmの川。

氾濫も多く、その昔は「あばれ川」と呼ばれていたそう。
マガモは、イルカのように半球睡眠ができると聞いて「私も半球睡眠ができたら、いいのになぁ~」と羨ましく思ってしまいました。

今回、特に印象に残った鳥はミサゴです。

英名はオスプレイ。あの新型輸送機オスプレイの由来となった鳥です。
空中で静止するホバリングや急降下もでき、その姿はとても美しいとのこと。
佇むミサゴも十分凛々しかったのですが、ダイブする姿も今度は是非見たいと思いました。

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風も強く、鳥に出会えるのか不安もありましたが、今回も多くの野鳥に出会う事ができました。
川沿いには、梅や桜もちらほら。

春の訪れが楽しみです。

次回の野鳥科は、2/8(木)海辺の野鳥@葛西臨海公園です。

※市川野鳥の楽園から場所が変更になっています。ご注意ください。

■今日出会った野鳥たち
マガモ、カルガモ、コガモ、カワアイサ、カイツブリ、カワウ、ダイサギ、コサギ、アオサギ、オオバン、トビ、ノスリ、チョウゲンボウ、ユリカモメ、キジバト、カワセミ、ヒメアマツバメ、ハクセキレイ、セグロセキレイ、ジョウビタキ、ツグミ、モズ、メジロ、ホオジロ、アオジ、カワラヒワ、ムクドリ、ヒヨドリ、スズメ、ハシボソガラス、ハシブトガラス、ドバト、ミサゴ、クサシギ、イソシギ、イソヒヨドリ
(事務局)

2018年1月18日 (木)

黒川青少年野外活動センター糀(麹)完成!

4種類の麹が完成しました。

『味噌用の麦麹』
緑色の麹の花が咲きました。
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『味噌用の米麹』
白い麹の花が咲きました。

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『醤油用の麹(小麦を使用)』
大豆に緑色の麹が付きました。
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『醤油用の麹(強力粉使用)』
大豆に白緑色の麹が付きました。
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同じムロで4種類の麹を仕込むのは温度管理が難しいのですが、今回は全ての麹を上手に作ることができました。

» 続きを読む

2018年1月17日 (水)

H29年度 入門コース第18回「発酵食のススメ」

1月16日に実施しました、神奈川シニア自然大学校の入門コースの報告です。

テーマは、「日本の食文化~発酵食のススメ~」です。
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Dsc05217講師は、黒川青少年野外活動センター所長野口透氏です。
法被を着て登場!
そこには、「発酵食」を始めとするいろいろな文字が書いてあります。


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まずは、米と麦を蒸すところからです。
それぞれ、50分間蒸します。
せいろに入れるのもコツがあります。


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蒸すのを待っている間に、麹の作り方について、説明をします。
自宅でも、ホットカーペット等を使って作ることが出来ます。
米麹と麦麹は、温度のあがり方が違うので、注意が必要です。


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”ききみそ”ならぬ、みその食べ比べです。
昨年仕込んだ米味噌、昆布を入れただし入り味噌、2年ものの米味噌、麦味噌と、それぞれ少しずつ味が異なります。
新鮮な大根につけていただきます。



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いよいよ、麹づくりです。
蒸し上がった麦と米を人肌に冷まし、糀菌をまぶします。

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麦麹は、平らに敷き詰めます。



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米糀は、かまぼこ状に。



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そして、ムロに運びます。
こちらも、自家製のムロ。
ホットカーペットと寝袋で作った、黒川独自のムロですが、
同じように、自宅でもできます。
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午後は、講義からスタート。発酵食の効果、よさ、腐敗と発酵の見分け方などの説明がありました。

そして、所長が仕込んだ、調味料の味見タイム。
酢の酸っぱい匂いが充満していました。
一瞬、ぎょっとする見た目のものもありましたが、一応、味は、酢でした。

今日は、国際自然大学校の指定管理者研修の皆さんも、講義を聴講され、
大賑わいでした。


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今日は、しょう油の仕込みもしました。
小麦粉と麦を煎るところからスタート。
↑Before (色をよく見てください)

↓After

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しばらく煎るとこんな色になりました。
部屋中、香ばしいにおいに満たされていました。





Dsc05279Dsc05280 Dsc05281_2小麦のものは、潰します。
すりこぎと、コーヒーミルを使いました。



Dsc05282 Dsc05285 Dsc05287厨房では、3時間火にかけた大豆が蒸し上がっていました。
親指と小指でつぶせるくらいやわらかいのが、要です。



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小麦に、麦麹菌をまぶし、それを人肌に冷ました大豆に混ぜて、ムロへ。
一晩ねかせます。

麹も醬油も、3日間かけて、手返しをして、仕上げていきます。
その様子は、またブログで紹介しますね。

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最後にまとめをして、解散となりました。
知れば知るほど、奥が深い発酵食。
なかなか麹から自分で作ったり、しょう油を仕込んだりすることは少ないと思いますが、日本の食文化と密接につながっていますね。

ぜひ、皆さんも発酵食を取り入れてみてください。(高柳)

神奈川シニア自然大学校では、現在、入門コースの受講生を募集しています。
こちらもホームページもぜひご覧ください!!→ 神奈川シニア自然大学校

2017年12月21日 (木)

里山の野鳥観察

専科コース『野鳥科』の活動報告です。

実施日時 平成29年12月14日(木)
会   場 二ヶ領用水と生田緑地(川崎市多摩区)
講   師 全国森林インストラクター神奈川会 松井 公治氏(JFIK)
テ ー マ 里山の野鳥観察
二ヶ領用水は、多摩川などを水源とした神奈川県川崎市多摩区から幸区までを流れる神奈川県下で最も古い人工用水路です。
まずは、水源である多摩川の野鳥観察から行いました。
風がとても冷たかったのですが、雲一つない快晴で絶好の野鳥観察日和となりました。
色々な種類のカモやサギたち、カワウ、オオバン等…多くの水鳥に出会い、夢中になってしまい、なかなか前に進めませんでした。

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オオタカが何匹かのカラスに追っかけられている様子も見えました。

カラスも頭がいいので、自分が1匹の時はオオタカにちょっかいを出すことは少ないとのこと。

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二ヶ領せせらぎ館前はゴイサギの親子が!

 

サギなのにシュッとしておらず、どちらかといったらずんぐりむっくり…しかも、人形のように固まって動きません。ゴイサギの幼鳥は、ホシゴイと言います。名前の由来は、散りばめられた★のような模様から。

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二ヶ領用水から生田緑地までの道のりに大きな梨の棚がありました。

生産緑地地区とは、市街化区域内にある農地等が持っている農業生産活動等に裏付けられた緑地機能に着目して、公害又は災害の防止、農林漁業と調和した都市環境の保全などに役立つ農地等を計画的に保全して、良好な都市環境の形成を図る都市計画の制度とのことです。

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生田緑地は紅葉のピークは大分過ぎ、落ち葉のカーペットになっていました。

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座学では、鳥の特徴や分類、進化について学びました。

また1枚のティッシュの上から風を当てると、そのティッシュは上に上がる=鳥でいう風を利用した飛び方を見せてもらいました。

その他にも、講師の松井先生の様々な場所で出会った珍しい鳥についてもお話しいただきました。

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次回は、1/11(木)酒匂川にて水辺の野鳥です。
■出会った野鳥
マガモ・カルガモ・コガモ・ヨシガモ・オカヨシガモ・ヒドリガモ・オナガガモ・ハシビロガモ・キンクロハジロ・カイツブリ・カンムリカイツブリ・カワウ・ゴイサギ・ダイサギ・コサギ・アオサギ・オオバン・トビ・オオタカ・ツミ・ユリカモメ・キジバト・ヒメアマツバメ・コゲラ・ハクセキレイ・ツグミ・ウグイス・メジロ・シジュウカラ・ヤマガラ・エナガ・ヒヨドリ・スズメ・オナガ・ハシボソガラス・ハシブトガラス・ドバト・コチドリ

(事務局)

2017年12月20日 (水)

H29年度入門コース 第17回「自然体験~わら細工を作ろう」

実施日 :平成29年12月19日
会 場  :川崎市黒川青少年野外活動センター
講 師  :NPO法人やまぼうし自然学校 理事 丹野 雅之先生
テーマ  : 日本人とわら(稲作)の文化)

紀元前3世紀、大陸から稲作が伝わって以来、日本人はそのすべてを活用し親しんできました。今日は午前中、わら生活文化の講義と縄の作り方を学び午後からはしめ飾り作りに挑戦します。

Zbqh_tdgfbo2rd_1513740463_151374_4                保温性に優れた「わら」の生活道具

Csmajlaw3bjba001513741752_151374_3                しめ縄飾りはいつもと逆に編んでいきます

Tzjfg5ljgp73hvd1513741442_151374_3                    さぁ、チャレンジ!!

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昼食をはさんでいよいよしめ飾り作りに挑戦します。縄づくりがうまくいった人もてこずった方もワクワクとドキドキで製作開始。まずは二人一組になってわらを編んでいきます。

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飾り付けはバランスが大事。慎重に組み立てていきます。


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皆さんクオリティの高いしめ飾りができました。中には芸術的なお飾りを作られた方もいらっしゃいました。年神様、迷わず皆さんのお宅に来てくださいますよ!

 

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                       お土産の柚 
                 冬至にあったまってくださいね。

                                 ブログ作成 Y.I&S.I          

2017年12月14日 (木)

H29年度入門コース第16回「中間セッション」及び「公開講座」

実施日 平成29年12月12日(火)10:00~14:30
会 場  川崎市産業振興会館 9階第3号研修室
テーマ 「中間セッション」及び公開講座「自然と文明という矛盾に生きる」

午前の「公開講座の部」10:00~11:30
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冒頭に神奈川シニア自然大学校 佐藤初雄理事長より、今回「公開講座」並びに
崎野隆一郎講師に関する紹介がありました。

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講師:崎野隆一郎氏 ツインリングもてぎ内ハローウッズの森プロデューサー
鹿児島県出身 社会人になってから北海道大雪山国立公園内然別湖畔に
移住。氷上露天風呂、アイスバー、氷上ミュージアム等設計・建設で売出し。
その約20年後、Hondaとの縁で栃木県茂木町のツインリングもてぎ内に
計画されたハローウッズの新プロジェクトに自然活用アドバイサーとして
参画された。
失敗を恐れず、とにかく夢に向かって突進する馬力、行動力に敬服する。
とりわけ然別湖畔での各種経験実績は驚嘆に感じる。普通人ではなし
得ない、超人である。

栃木に変ってからは原点のベースが異なるため,また別の意味での苦労が
あつたと想像できるが、夢に向かって爆進することは変っていなかったようです。
森・子供・歩く・育てる・調和等のキーワードを逃げないで自然との葛藤に取り
組んでおられます。子供向けの30泊31日の「ガキ大将の森のキャンプ」も
素敵なプログラムですね。

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08上はアイスバーと氷上ミュージアム
左はツインリングサーキット場






午後の部 12:45~14:30
「平成29年度入門コース 中間セッション」
7期生出席者12名(午前の部出席者から2名欠席)

1 午前の公開講座の振り返り
 ・光と影、子供対応、自然と森など、興味深い事項あり。

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2 ゴール設定

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3 入門コースの振り返り
  既終了コースの評価など 総合評価が主。
    5月の城ケ島での地層観察がトップ。

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4 情報提供
  全国シニア各校の活動状況
  仲間と楽しむ、OB同期会、プロジェクト取組
  学ぶ、学びの場
  社会貢献、OB故人の活動、(森林インストラクター、保全、講座運営等)
  6期後藤さんから岡上・梨子の木特別緑地保全活動の概略説明。

5 今後の活動について

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 アクションプランらしき希望・要望等がでてきたが、時間制約の関係で更に
 詳細を詰めていくこととなった。

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次回の入門コースは
 12月19日(火) テーマは「里山と文化(2)」~自然クラフト体験、わら細工を
 つくる~ 黒川青少年野外活動センターにて、NPO法人やまぼうし自然学校
 理事 丹野 雅之氏より講義、野外観察、正月しめ飾り造りを通じ学びます。
 又同日は終了後7期生での忘年会があるそうです。

 この活動ブログは6期生のS.G及びH.Aが作成しました。

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